〖壹〗 、本轮疫情首例确诊病例来自冷库：根据确诊病例的流调信息 ，大连本轮疫情首例确诊病例来自庄河市首站定点冷库 ，该员工虽完成全程两剂次新冠病毒疫苗接种，但仍被感染 ，说明病毒可能通过冷链货物传播给从业人员 。此前已有冷链相关疫情发生：这已经是大连第三次发生与冷链相关的疫情 。
〖贰〗 、从时间上判断 ，病毒一定是来自外界。通过大数据分析，大连疫情与北京疫情之间没有确切的联系 。此外 ，通过大数据分析 ，没有迹象表明进口病例与大连有明确联系 。它更有可能从海外进口，被污染的海产品也更有可能进口。吴尊友介绍 ，北京疫情与大连疫情的相似性与海产品加工和销售有关 。
〖叁〗、主要的原因就是来自国外的海鲜和冷冻食品都可能附带着新冠病毒 。这次大连疫情传播源被证实来自国外 ，而最先被发现的感染疫情的人，也是在运输冷链食品的过程中被感染。这并不是第一次，在去年7月中旬的时候也有过这样的案例 。不少网友讨论说冷链食品是最容易传播的途径 。下面来谈一谈我的看法。
世界卫生组织（WHO）13日回应称 ，没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播 ，也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌。世卫组织卫生紧急项目技术主管玛丽亚·范·科霍夫指出 ，中国卫生部门是通过对数千种冷冻食品的抽检 ，才从“极少数”样本上检测出了新冠病毒 。即便病毒能够存在于食物中，也可通过烹饪的方式杀灭 。
⑩ 8月13日 ，陕西西安 ，方欣海鲜市场海鲜产品一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。从公布的情况来看，检出新冠病毒呈阳性的无论是进口冻白虾还是冻鸡翅 ，其来源大多为南美洲 。而据世界卫生组织最新数据 ，截至8月13日，南美洲已有累计确诊病例近500万人 ，仅次于北美洲 。
山姆会员店冷冻食品传播新冠的风险极低 ，无需过度担忧。科学依据支撑 病毒存活条件受限：新冠病毒主要通过飞沫传播，冷冻环境虽可能延长病毒存活时间，但需特定载体（如冷链包装污染）且病毒载量需极高才可能构成感染 。
〖壹〗 、建议大家尽量不要选取购买并食用进口的冷冻产品 ，选取本地的海鲜或者禽类比较放心 。购买进口冷冻产品时 ，戴好手套，并及时进行消毒。往往这些进口冷冻的产品是在外包装上检测出新冠病毒 ，里面的肉并不存在病毒 。食物要进行高温加热 ，煮熟再食用 。生 、熟食品要分开保存。
〖贰〗、冷链食品近来是有一定的“风险 ”的，尤其是进口冷链食品 。因此为了个人生命安全考虑 ，食用冷冻食品时注意一些问题 。
〖叁〗、仅暂停海鲜进口并不能有效阻止海外疫情流入国内。只禁海鲜治标不治本 8月13日 ，深圳市通报了从巴西进口的冷冻鸡翅表面样品新冠病毒核酸检测呈阳性，另有广东 、广西多地市检测出疑似阳性的冷冻鸡翅。只要是低温 、阴暗潮湿的环境 ，都可能让病毒“偷渡 ”至中国 ，一切冷链进口食品都存在“夹带”新冠病毒的风险 。
〖肆〗、第一，我们江西萍乡南美冻虾包装新冠病毒的检测是检测样本检测的 ，并没有进行逐个筛查 ，检测出结果呈现病毒阳性，不代表这批冻虾不具有传染性 。
〖伍〗 、厄瓜多尔冻虾事件是我国自7月以来多次在冷冻海鲜食品包装上发现新冠病毒的典型案例之一，其中涉及芜湖的疫情应对体现了高效防控措施。
〖陆〗 、所以 ，也希望大家能够尽量少吃冷冻的东西 。因为他们不仅不新鲜 ，还有可能会沾染病菌 。如果是从我国生产的话，那么还是可以的。如果是从国外进口的话 ，那么大家千万不要去食用 。毕竟现在这个时期比较特殊 ，还是要去谨慎一些才是比较好的 。
北京、大连疫情起伏与进口海鲜存在一定关联，但近来尚无定论海鲜就是疫情源头 ，不过进口海鲜在运输等环节存在被病毒污染并传入国内市场的可能性。
近来没有明确证据表明海参等海产品会携带并传播新冠病毒 ，但进口水产品及冷鲜食品受事件影响较大，而国内海参市场受冲击较小 ，且疫情期间因提升免疫力的需求反而助推了消费 。
北京疫情与三文鱼案板事件北京在近两个月本土清零后 ，新增36例本土确诊 。新发地市场一块切割三文鱼的案板被检测出新冠病毒，引发关注 ，很多人误以为三文鱼是感染源。新发地董事长称货源是京深海鲜市场 ，但后续检测未在该市场发现病毒，从实际验证上三文鱼很可能不是感染源 。
在未明确污染源前，不能直接归因于三文鱼 。水产市场环境风险高：武汉华南海鲜市场 、北京新发地市场及法国首例病例均与水产市场相关 ，可能与市场内人员密集 、物流复杂、环境潮湿易滋生病毒有关 ，而非单纯由三文鱼引起。
最新研究显示华南海鲜市场并非新冠病毒发源地，但近来没有证据表明美国是病毒源头 ，“美国无辜背锅 ”的说法缺乏依据。华南海鲜市场并非新冠病毒发源地 中国科学院西双版纳热带植物园2月20日发布的研究成果表明 ，武汉华南海鲜市场的新型冠状病毒是从其他地方传入的，推论此市场不是病毒发源地 。
新发地不仅有海鲜 ，还有农副产品 。多数人对武汉爆发的新冠肺炎还有印象 ，记得很多人认为源头是武汉华南海鲜市场，让中华果蝠背了锅。这次北京出现的新冠疫情 ，发生在新发地农产品批发市场 ，因为当地部门从三文鱼案板上检测到新冠病毒，三文鱼被背上了锅 。
〖壹〗 、月13日 ，陕西省疾控中心报告称在对西安市莲湖区方欣海鲜市场海鲜产品采样核酸检测中 ，发现一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性 。14日，陕西省卫生健康委员会通报了排查情况。
〖贰〗 、事件背景与时间线自2020年7月起，我国多地报告在厄瓜多尔冻南美白虾的外包装或集装箱内壁检测出新冠病毒 ，涉及福建厦门、辽宁大连 、江西萍乡 、重庆沙坪坝区、云南、山东烟台 、安徽芜湖 、陕西西安等地 。其中 ，芜湖于8月12日在一餐饮店的厄瓜多尔冻虾外包装样本中检出病毒，成为该系列事件中的第九次报告 。
〖叁〗、会上通报 ，7月3日 ，大连海关从厄瓜多尔冻南美白虾的集装箱内壁及外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性；同日，厦门海关也从该国冻虾外包装样本中检出阳性。但虾体和内包装样本检测均为阴性 ，其他样本检测也全部为阴性 。
〖肆〗 、进口冷冻生鲜产品外包装频繁检出新冠病毒的原因疫情严重地区进口：从多起进口生鲜产品外包装检测出新冠病毒的情况来看 ，涉事产品以南美洲进口为主 。近来南美洲新冠肺炎疫情较为严重，在产品生产 、加工、运输等环节 ，工作人员感染新冠病毒后 ，病毒可能附着在产品外包装上。
环境消杀：对涉事餐饮店的存放环境 、店内环境及员工宿舍进行彻底消毒 。密切接触者管理：对阳性样本的密切接触者实施集中医学观察和健康管理 。全市排查：对全芜湖市生鲜餐饮店展开排查，重点检查厄瓜多尔虾及其他进口产品 ，进口产品一律封存。
这件事对于所有人来说都挺麻烦的 ，冷链以后都要进行消杀，这增加了运输成本，对于所有外来输入产品也要严格把控了。
降低风险的加工措施 高温处理：病毒对高温敏感 。饲料加工时采用85℃以上高温制粒至少3分钟 ，可灭活病毒 。 添加酸化剂：部分饲料企业会在原料中添加甲酸或柠檬酸（pH≤9） ，破坏病毒结构。 隔离污染源：对原料储存区 、生产车间实施分区管理，避免交叉污染 。
包括他们用过的餐具也应该要煮一个15~30分钟以上 ，彻底的把那些细菌给消灭掉 。在我们平常的生活当中 ，吃饭之前上完厕所之后一定要进行洗手，而且凉拌菜和瓜果这些东西一定要洗干净 ，千万不要觉得冲冲水就可以了。生食以及熟食也一定要分的很清楚 ，还有海产品这些东西千万千万不能够马虎 。
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